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2009 01 16 晩ご飯

昨日の夕食は20時に家に着いてから作成開始でした。

・チキンのクリームシチュー
 →ホワイトソースから作成
  具:鶏肉 玉ねぎ じゃがいも 人参 ほうれん草

・ゆでキャベツとトマトのツナサラダ

・クラッカーとチーズ
 →カマンベール クリームチーズとジャム

・ワイン
 →フィリップバカレのボジョレー・ヌーボー

・プリンのシェリーソース
 →生クリーム使用 シェリーはカラメル代わり

デザート以外の所要時間:50分 不納得。
デザートは冷やす時間入れて20分くらい
濃厚で美味でした。

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